SOSTENIBILIDAD

Iniciativas

Responsabilidad Social

27 de enero de 2025

El bienestar y la integridad de los colaboradores, tanto directos como indirectos, es un compromiso de BMG Foods. Contamos con más de 5,500 empleados que contribuyen a diario a nuestras operaciones, elevando sus ingresos y su capacidad para mantener a sus familias. Seguimos directrices estrictas para garantizar la salud y seguridad de todos. Entendemos que es necesario actuar de forma preventiva y correctiva para eliminar accidentes y proporcionar condiciones laborales seguras, incluyendo equipos de protección individual y colectiva, mejoras en las condiciones de ejecución de las tareas, ergonomía y programas de seguridad. La gestión de la salud y seguridad sigue principios globales, además de programas regionales y planes de acción locales. La base para la difusión de las políticas de salud y seguridad es la capacitación y educación. Las acciones en este sentido incluyen la integración de nuevos empleados, entrenamientos específicos para tareas, reuniones de seguridad industrial y actualizaciones mensuales. Cada puesto cuenta con uniformes adaptados a las necesidades de los empleados y a las características del trabajo, como aspectos relacionados con la temperatura, operación de equipos e instrumentos, entre otros. Nuestras certificaciones productivas, HACCP y BRC, también contribuyen a mantener las condiciones laborales adecuadas y seguras para nuestros colaboradores.

Pilares Naturales de Producción

Por Ana Carolina • 27 de enero de 2025

Cambio Climático Realizamos inventarios de emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) que abarcan nuestras operaciones en Brasil. En 2022, las emisiones del Grupo Concepción totalizaron 18,505.51 tCO2e. Iniciativas de ecoeficiencia ayudaron a evitar la emisión de 4,500 toneladas de CO2e a la atmósfera. Recursos Naturales Hemos adoptado medidas para mejorar la eficiencia operativa y promover la innovación en el uso de recursos naturales. Utilizamos madera de manejo sostenible para la generación de energía térmica e incentivamos el reciclaje de materiales plásticos y de cartón. Gestión del Agua y Efluentes Se realizan estudios regulares para evaluar la exposición de las operaciones a riesgos hídricos y se implementan medidas correctivas para asegurar la calidad del agua y garantizar la seguridad alimentaria. Energía Toda nuestra flota logística está equipada para el uso de Arla 32, un aditivo que reduce la emisión de contaminantes atmosféricos. También promovemos el uso eficiente de la energía y concienciamos a los equipos sobre las mejores prácticas de sostenibilidad.

Cuidado con la Cadena de Suministro

27 de enero de 2025

Iniciativas que muestran el compromiso de BMG Foods para garantizar una cadena de suministro de carne sostenible y responsable, respetando el medio ambiente y los derechos humanos. Monitoreo Geográfico Utilizamos la herramienta SMGeo Direto para monitorear las actividades de los proveedores directos en todos los biomas donde operamos, incluyendo la Amazonía y el Cerrado. Desde la implementación del sistema en 2021, alrededor de 3,510 propiedades y 6 millones de hectáreas ya han sido monitoreadas geográficamente. Compromiso con Cero Deforestación Lanzamos el compromiso con Cero Deforestación en la cadena de producción, asegurando el origen responsable de la carne y el cuero. Actualmente, más de 600 propiedades y 400,000 hectáreas están monitoreadas para prevenir la deforestación ilegal. Aspectos Sociales Las políticas de compras y evaluación de proveedores exigen que todos los proveedores ofrezcan un ambiente de trabajo libre de discriminación y respeten los derechos humanos. Esto incluye la prohibición de prácticas laborales degradantes, ilegales, esclavas e infantiles Capacitación y Seguimiento Realizamos capacitación continua de equipos y alineación entre los departamentos de Sostenibilidad y Compras para garantizar la regularización de los proveedores e incluirlos en la cadena de suministro.

Certificaciones

Para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos y colaboradores, BMG Foods sigue estrictos estándares internacionales de seguridad alimentaria y buenas prácticas de producción.

Consulte nuestras principales certificaciones:

Reconocido por la GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria), el estándar BRC Global Standards establece criterios claros y exhaustivos para garantizar la seguridad, calidad y conformidad legal de los productos alimenticios. Esta certificación certifica el compromiso de BMG Foods de ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares globales de seguridad alimentaria.

El sistema HACCP es un conjunto de procedimientos que permite identificar, evaluar y controlar los peligros que puedan comprometer la seguridad de los alimentos.

Cada etapa del proceso de producción es cuidadosamente analizada para identificar posibles riesgos, definir puntos críticos de control e implementar medidas preventivas eficaces. Este enfoque sistemático garantiza que los productos de BMG Foods sean seguros para el consumo.

La certificación Halal asegura que los alimentos y productos comercializados siguen los preceptos religiosos islámicos y están en conformidad con la legislación islámica. BMG Foods respeta y cumple con estos requisitos, garantizando productos que cumplen con las normas Halal en todas las etapas de la producción.

Informes

Como refuerzo de nuestra transparencia con todos nuestros públicos de relación, compartimos a través del Informe Anual de Sostenibilidad del Grupo Concepción, que incluye a BMG Foods, los aspectos destacados en iniciativas, resultados y proyectos futuros en las estrategias sociales, ambientales y de gobernanza.

Informe de Sostenibilidad

DESCARGAR